食品安全国家标准 消毒餐（饮）具（编制说明）
本标准于2021年立项（项目编号spaq-2021-09），2021年9-12月成立起草组。2022年1-5月收集行业意见，开展相关法规搜集，完成标准文本和编制说明草案。2022年6-12月，组织开展行业实地调研和研讨。2023年6月形成标准送审稿，2023年7月5日提交食品相关产品专业委员会审查。2023年8月-2024年6月，针对审查意见开展多次研讨会并专项征集餐（饮）具大肠菌群定量检测数据。2024年7-9月，完善标准文本及编制说明后再次提交专业委员会审查。2024年9月10日，经食品相关产品专业委员会审查通过。