食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红素（合成）（编制说明）
根据《国家卫生健康委办公厅关于印发2021 年度食品安全国家标准立项计划的通知》（国卫办食品函〔2021〕434 号），《食品安全国家标准 食品添加剂 番茄红素（合成）》被列入2021 年度食品安全国家标准制定计划（项目编号为SPAQ-2021-07）。该项目于2021 年12 月22 日正式启动，召开标准起草工作小组会议；2022 年1 月至2022 年9 月，开展收集和查阅国内外相关标准和技术资料，调研我国食品添加剂番茄红素（合成法和三孢布拉氏霉菌发酵法）生产、应用现状等，确定技术指标及相应的检测方法；2022 年10 月形成草案；2022年11 月进行行业内征求意见；2022 年12 月底形成送审稿及相关材料，提交秘书处办公室。