食品安全国家标准 调制乳（编制说明）
本标准于2017年立项（项目编号spaq-2017-003）。2018年4月至10月召开多次起草组及行业研讨会形成标准草案，2018年4月26日至10月20日进行行业内征求意见，2018年11月4日形成《食品安全国家标准 调制乳》草稿，经过多次行业反馈及专家征询意见，并对意见进行回复、修改完善，2019年1月提交送审稿。2020年4月，第二届食品安全国家标准审评委员会食品产品专业委员会第三次会议审查本标准，审查结论为通过审查，2020年7月公开征求意见。2022年6月第二届食品安全国家标准审评委员会食品产品专业委员会第八次会议审查本标准，审查结论为通过审查。工作组按照审查意见对标准进行了进一步修改，最终形成《食品安全国家标准 调制乳》（征求意见稿）。2023年9月再次公开征集意见。2024年7月和10月，第二届食品安全国家标准审评委员会食品产品专业委员会再次审查本标准，审查结论为通过审查并再次公开征求意见。