标准类别：商业标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：商务部
发布日期：2005-07-26
实施日期：2005-10-01
废止日期：2017-12-23
SB/T 10395-2005 畜禽产品流通卫生操作技术规范
标准介绍
SB/T 10395-2005 畜禽产品流通卫生操作技术规范
本标准于2017-12-23被GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范代替
本标准规定了进入流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。
本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
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