食品伙伴网下载中心
下载中心
制定产品标准时,所谓的“功能转化”是什么意思?
日期:2008-05-23 13:54  
【核心提示】所谓功能转化,就是把消费者的功能要求,经过分析、转化为可以计量的质量特性指标。


    所谓功能转化,就是把消费者的功能要求,经过分析、转化为可以计量的质量特性指标。

    质量特性指标就是定量化了的技术要求,如:物理性能;化学性能;使用特性等。每一项具体产品都有其特定的一系列技术特性指标。

返回首页 食品标准 食品资料 动态公告 专题 
邮箱:bz@foodmate.net  QQ:363986600
鲁ICP备14027462号-1