为进一步规范餐饮业食用农产品采购、验收、现场快速检测等全流程管理，统一行业技术判定标准，夯实餐饮食品安全源头管控能力，切实保障人民群众饮食安全，前期我单位组织开展行业实地调研、规范文本起草、多渠道征求意见、反复研讨修订等各项工作，现已完成　TSYX　005—2026《餐饮业食用农产品原料快速检测技术规范》等5项团标的评审工作，该规范经协会理事会审议，审议通过。现予以正式发布，自2026年7月1日起正式实施。

特此公告。

北京市朝阳区食品药品行业协会

2026年07月20日

《餐饮业食用农产品原料快速检测技术规范》等5项团标发布公告

标准信息

1.餐饮业食用农产品原料快速检测技术规范

标准号:T/SYX 005—2026

标准题名:餐饮业食用农产品原料快速检测技术规范

发布日期:2026-07-01

实施日期:2026-07-01

计划号:SYX-2026-6431

立项日期:2026-04-21

项目名称:餐饮业食用农产品原料快速检测技术规范

征求意见开始日期:2026-06-01

征求意见结束日期:2026-06-30

2.餐饮原料理化检测风险分级与应用技术规范

标准号:T/SYX 006—2026

标准题名:餐饮原料理化检测风险分级与应用技术规范

发布日期:2026-07-01

实施日期:2026-07-01

计划号:SYX-2026-2796

立项日期:2026-04-21

项目名称:餐饮原料理化检测风险分级与应用技术规范

征求意见开始日期:2026-06-01

征求意见结束日期:2026-06-30

3.餐饮业复合调味油采购验收技术规范

标准号:T/SYX 007—2026

标准题名:餐饮业复合调味油采购验收技术规范

发布日期:2026-07-01

实施日期:2026-07-01

计划号:SYX-2026-7009

立项日期:2026-04-21

项目名称:餐饮业复合调味油采购验收技术规范

征求意见开始日期:2026-06-01

征求意见结束日期:2026-06-30

4.餐饮业煎炸油品质现场快速检测与废弃技术规范

标准号:T/SYX 008—2026

标准题名:餐饮业煎炸油品质现场快速检测与废弃技术规范

发布日期:2026-07-01

实施日期:2026-07-01

计划号:SYX-2026-6479

立项日期:2026-04-21

项目名称:餐饮业煎炸油品质现场快速检测与废弃技术规范

征求意见开始日期:2026-06-01

征求意见结束日期:2026-06-30

5.餐饮业肉类原料采购验收技术规范

标准号:T/SYX 009—2026

标准题名:餐饮业肉类原料采购验收技术规范

发布日期:2026-07-01

实施日期:2026-07-01

计划号:SYX-2026-1771

立项日期:2026-04-21

项目名称:餐饮业肉类原料采购验收技术规范

征求意见开始日期:2026-06-01

征求意见结束日期:2026-06-30