各相关单位:

根据《漯河市食品安全协会团体标准管理办法》，经漯河市食品安全协会评审和标准化办公室研究、审核，决定对T/LFSA005-2026《鲜、冻猪产品》、T/LFSA006-2026《方便食品》2项团体标准进行制定立项，特此公告。

同时欢迎与该项标准有关的高校、科研机构、相关企业、使用单位加入该标准的制定工作。有意参与标准制定工作的，请与协会办公室联系。

联系人：黄明珠

联系电话：15539506963

邮箱：651829940@qq.com

邮编：462300

地址：漯河市郾城区泰山北路15号

漯河市食品安全协会

2026年07月17日

漯河市食品安全协会关于制定《鲜、冻猪产品》、《方便食品》2项团体标准的立项公告

立项项目信息

1.鲜、冻猪产品

计划号:LFSA-2026-2036

立项日期:2026-07-17

项目名称:鲜、冻猪产品

编制单位:漯河市食品安全协会、河南双汇投资发展股份有限公司，河南省肉品技术创新中心有限公司

主要内容:鲜、冻猪产品的标准聚焦猪产品在冷藏与冷冻双贮存条件下的品质保持与保质期合规性应用，系统规定鲜、冻猪产品的术语定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存、运输及保质期管理等核心内容。

2.方便食品

计划号:LFSA-2026-0043

立项日期:2026-07-17

项目名称:方便食品

编制单位:漯河市食品安全协会、河南双汇投资发展股份有限公司，河南省肉品技术创新中心有限公司

主要内容:方便食品的标准围绕谷物类、果蔬类冲调食品的生产加工全过程，明确产品分类、原辅料要求、生产工艺规范、感官及理化指标、微生物限量、检验规则、标签标识、包装、贮存运输等技术要求。