标准类别：国家标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：国家技术监督局
发布日期：1997-05-28
实施日期：1998-09-01
废止日期：2014-06-01
GB/T 5413.20-1997 婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定
标准介绍
GB/T 5413.20—1997 婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定
本标准于2014年6月1日被GB 5413.20-2013 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定代替。
本标准规定了胆碱的测定。
本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中胆碱的测定。本方法最低检测限度约为2mg/100g。
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