根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等规定，经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全地方标准 食用膨化干制肉皮》等2项食品安全地方标准，具体如下：
一、DB31/ 2020—2026 食品安全地方标准 食用膨化干制肉皮；
二、DB31/ 2009—2026 食品安全地方标准 团体膳食外卖卫生规范。
特此通告。
上海市卫生健康委员会 上海市市场监督管理局
2026年2月5日
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上海市卫生健康委员会 上海市市场监督管理局关于发布《食品安全地方标准 食用膨化干制肉皮》等2项食品安全地方标准的通告
