标准类别：国家标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：卫生部,国家标准化管理委员会
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
废止日期：2017-06-23
GB 14884-2003 蜜饯卫生标准
标准介绍
GB 14884-2003 蜜饯卫生标准
本标准于2017-6-23被GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯代替
本标准规定了蜜饯的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存、运输要求和检验方法。
本标准适用于以果蔬和糖类等为原料，经加工制成蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹（饼）类和果糕类。
作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）
本标准代替GB 14884-1994 蜜饯食品卫生标准
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