国家标准计划《枣庄黑盖猪》由 TC274（全国畜牧业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 中国农业大学 、山东福藤食品有限公司 、山东省农业科学院畜牧兽医研究所 、枣庄市畜牧渔业技术推广中心 、滕州市畜牧水产服务中心 。