标准类别：食品安全企业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：福建大众健康生物科技有限公司
发布日期：2026-01-12
实施日期：2026-01-15
Q/FJDZ 0038 S-2026 牡蛎提取物
标准介绍
本文件规定了牡蛎提取物的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志 、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以牡蛎肉为原料，经预处理、熬煮、灭菌、干燥、粉碎、磨粉、过筛目、包装工序制成的牡蛎提取物。
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