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GB/T 21499-2024 粮油检验 稻谷和糙米潜在出米率测定方法(含第1号修改单)
标准类别国家标准
标准状态 现行有效
颁发部门:国家市场监督管理总局,国家标准化管理委员会
发布日期:2024-11-28
实施日期:2025-06-01
标准介绍
本标准代替 GB/T 21499-2008 大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定
本文件界定了稻谷和糙米潜在出米率测定的术语和定义,描述了测定方法的原理、仪器和用具、扦样、样品制备、测定步骤、结果计算、精密度和试验报告。
本文件适用于实验室采用碾磨制米设备对稻谷或蒸谷稻糙米率和稻谷、蒸谷稻或糙米、蒸谷糙米整精米率的测定。
2025年10月31日,根据国家标准公告2025年第29号,发布第1号修改单,于2025年10月31日实施。
相关公告:
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《粟》等290项国家标准和4项国家标准修改单的公告(2024年第29号)
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《糯玉米》等758项推荐性国家标准和6项推荐性国家标准修改单的公告(2025年第29号)

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