标准类别：团体标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：浙江省品牌建设联合会
发布日期：2021-09-09
实施日期：2021-10-09
T/ZZB 2513-2021 食品添加剂 山梨糖醇
（暂无文本）
标准介绍
T/ZZB 2513-2021 食品添加剂 山梨糖醇
本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。
本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
本文件规定了山梨糖醇的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和质量承诺等内容。
本文件适用于以玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
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