GH/T 1309-2020 蒙顶山茶生产加工技术规程

<div>本文件规定了蒙顶山茶生产加工过程中的术语和定义、种植环境条件、茶树栽培、鲜叶采收、贮存和运输、生产追溯管理、加工场所、加工设备及人员、工艺流程、加工管理、品质控制与检验、产品管理、追溯和召回、记录和文件管理。</div><div>本文件适用于蒙顶山茶区范围内蒙顶山茶的生产（种植）和茶叶（产品）加工全过程的技术与品控的规范性文件。</div>

相关公告：中华全国供销合作总社《总社公告2020年第2号》|《蜂蜜中酪蛋白的测定 酶联免疫法》等标准发布。