Q/BLS 0001 S-2021 带馅面制品
本标准规定了带馅面制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。

本标准适用于以小麦粉、生活饮用水等为主要原料，适量添加白砂糖、酥油、鸡蛋、色拉酱、熟肉制品、蔬菜、乳制品（乳粉、干酪等)、酵母、食用盐、食用动物油脂、大豆蛋白粉等中的两种或两种以上辅料，加或不加加工助剂、乳化剂、抗氧化剂、水分保持剂、食用酶制剂等食品添加剂，经预处理、调粉、搅拌、成型、发酵、烘烤、冷却、冷加工、包装等工艺制成的即食带馅面制品。