Q/HZSP 0007 S-2021 双皮奶
本标准规定了双皮奶的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。

本标准适用于以水、乳粉、果葡糖浆、植脂末、白砂糖为原料，选择性添加糖蜜豆、麦芽粉、椰子粉、姜汁、红糖、西米、水果干、碳酸钙、结冷胶、卡拉胶、魔芋粉、氯化钾、D-异抗坏血酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乳酸链球菌素、食品用香精中的一种或多种为辅料，经配料、煮料、调配、灌装打码、杀菌、包装等工艺加工制成的双皮奶。