Q/JYDS 0005 S-2021 风味豆制品

Q/JYDS 0005 S-2021 风味豆制品
本标准适用于以大豆、黑豆、新型豆制品(大豆蛋白膨化食品、大豆素肉）中一种或多种、饮用水（或不添加）为主要原料，辅以食用盐、辣椒粉、食用油、麦芽糖、味精、香辛料和调味品（生姜、葱、大蒜、芝麻）中一种或多种、添加食品添加剂山梨酸钾，经原料前处理、熟制（或不熟制）、配料、搅拌、包装、杀菌（或不杀菌）工艺加工而成的预包装即食型风味豆制品，食品生产许可分类为其他豆制品。