Q/YCWQ 0001 S-2021 半固态复合调味料
Q/YCWQ 0001 S-2021 半固态复合调味料
本标准适用于以发酵制品(黄豆酱(黄豆酱粉)、豆瓣酱)中的一种或两种、水(或不添加)、辣椒粉、为原料,添加或不添加麦芽糖、牛肉粉调味料、味精、食用盐、鸡精调味料等辅料,经原料前处理、配料、搅拌、发酵、包装、杀菌(或不杀菌)工艺加工而成的预包装半固态复合调味料,食品生产许可分类为半固态复合调味料。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。