Q/YBAM 0001 S-2019 紫菜包饭
本标准适用于以大米、糯米、干紫菜为原料，添加或不添加（鸡肉、猪肉、牛肉、金枪鱼、牛板筋、墨鱼丸、火腿、香肠、辣白菜、鸡蛋、菠菜、萝卜、芥菜、豆皮、沙拉酱、芝麻油、食用盐、耗油、酱油、蒜、苏子叶、胡萝卜、洋葱、植物油、辣椒粉、辣椒酱、食糖、麦芽糖、牛肉粉调味料、鸡精调味料、芝麻、香辛料调味料（芫荽（香菜）、孜然、胡椒粉）等辅料，经原辅料前处理（挑选、清洗）、熟制、成型、冷却、包装等工艺加工而成的冷加工糕点其他类：紫菜包饭。