Q/JZYM 0002 S-2020 速冻蔬菜制品
本标准适用于以玉米、豌豆、豇豆、胡萝卜丁、蒜薹、食用菌、辣椒、茄子、芹菜中的一种或几种为主要原料，添加或不添加虾仁、鱿鱼、松仁经分拣、清洗、去皮或不去皮、切制或不切制、漂烫或不漂烫、冷冻、沥水、速冻、包装、入库冷藏工艺制成的在冷链条件下进入销售市场的速冻蔬菜制品（本产品不可直接食用），产品类别属于速冻食品中速冻其他食品（速冻果蔬制品）。