Q/BSSC 0004 S-2019 人参莲子鹿心糕
Q/BSSC 0004 S-2019 人参莲子鹿心糕
本标准适用于以人参(人工种植四年生或五年生)、莲子、鹿心、鹿血、红糖、阿胶、红枣、百合、芝麻、山药、麦芽糖、水、柠檬酸、山梨酸钾、食用玉米淀粉为原料,经精选、清洗、冻干、干燥(或不干燥)、粉碎(或不粉碎)、提取(或不提取)、配料、熬煮、冷却、成型(或不成型)、包装等工艺加工而成的蜜饯类果糕制品人参莲子鹿心糕。
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。