Q/JLMF 0001 S-2019 牛板筋_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/JLMF 0001 S-2019 牛板筋

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标准介绍

Q/JLMF 0001 S-2019 牛板筋

Q/JLMF 0001 S-2019 牛板筋
本标准规定了牛板筋的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以生牛板筋为主要原料。辣椒粉、芝麻经大豆油熟制冷却后与制熟的牛板筋、绵白糖、食用盐、味精、红曲红、添加或不添加亚硝酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、脱氢乙酸钠，经拌制、包装等工艺制成的熟肉制品牛板筋。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=123103

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：肉及肉制品

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