Q/JJJC 0003 S-2019 黑米花青素配制酒
本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入水、植物源性花青素固体饮料（以黑米为原料，经筛选、清洗、打浆、提取、除渣、分离、过滤、浓缩、制成富含花青素的液体，再添加麦芽糊精，选择性的添加柠檬酸、三氯蔗糖、食品用香精，经调配、干燥、制粒或不制粒、包装等工艺制成），经调制、灌装、灯检、包装而制成的黑米花青素配制酒。