Q/CBSL 0001 S-2019 红参植物乳杆菌固体饮料
Q/CBSL 0001 S-2019 红参植物乳杆菌固体饮料
本标准适用以红参(人工种植、5 年生)、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、异麦芽酮糖、低聚果糖、麦芽糊精、抗坏血酸(维生素C)、苹果粉末为原料,经原料验收、清洗、沥水、粉碎(或不粉碎)、蒸煮、发酵浓缩、调配、干燥、冷却、包装等工艺加工而成的红参植物乳杆菌固体饮料,属于固体饮料。
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