Q/YBBC 0005 S-2019 白桦茸复合压片糖果
本标准规定了白桦茸复合糖果的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标示、包装、运输、贮存要求。

本标准适用于以食用葡萄糖为主要原料，辅以经挑选、清洗、提取、直接粉碎或提取的白桦茸，添加阿拉伯半乳聚糖、酵母β-葡聚糖、食用玉米淀粉、微晶纤维素、硬脂酸镁，或添加L-阿拉伯糖、壳寡糖食用玉米淀粉、微晶纤维素、硬脂酸镁，或添加低聚木糖、壳寡糖、食用玉米淀粉、微晶纤维素、硬脂酸镁，或添加植物甾醇、红曲米、壳寡糖、食用玉米淀粉、微晶纤维素、硬脂酸镁，经配料、混合、制粒、压片、分装、包装而成的白桦茸复合压片糖果。