Q/CHLT 0004 S-2019 复合调味料(酸辣拌调味料)
本标准适用于以陈醋、绵白糖、辣椒、鸡油、食用猪油、花生、麻辣鲜调味料、食用盐、红油郫县豆瓣、鸡精调味料、谷氨酸钠、孜然、麻椒（花椒）为原料，经原料的预处理、称量、粉碎或不粉碎、调配、搅拌、包装等主要工艺制成的复合调味料类-复合调味料（酸辣拌调味料）。