Q/FJBS 0003 S-2019 调味梅菜笋丝

Q/FJBS 0003 S-2019 调味梅菜笋丝
本标准规定了调味梅菜笋丝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以腌制芥菜和腌制笋为主要原料，添加适量的白砂糖、食用盐、食用植物油、味精、香辛料、柠檬酸、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、山梨酸钾，经挑选处理、调配、包装、巴氏杀菌等工艺制成的调味梅菜笋丝。