Q/LHYF 0003 S-2019 烹调用淀粉

Q/LHYF 0003 S-2019 烹调用淀粉
本标准规定了烹调用淀粉的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以地瓜粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用小麦淀粉、马铃薯淀粉中的一种或多种食用淀粉为原料，经混合或不混合、包装等工艺加工制成的用于勾芡、调羹等调制用非即食烹调用淀粉。