Q/ZWSZ 0001 S-2019 薯类干制品

Q/ZWSZ 0001 S-2019 薯类干制品
本标准规定了薯类干制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜或速冻的薯类为原料，添加或不添加麦芽糊精、麦芽糖浆、食用植物油、食用盐、白砂糖、调味料、食品用香精、食品用香料的其中一种或几种为辅料，经前处理、浸渍、真空油炸或非油炸方式脱水、脱油或不脱油、调味或不调味、冷却、包装制成的薯类干制品。