Q/ZZTJ 0004 S-2019 配制果酒

Q/ZZTJ 0004 S-2019 配制果酒
本标准规定了配制酒的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以米酒为基酒，配以杨梅、桑椹、青梅、余甘、龙眼、百香果、荔枝、柚子、木瓜、芒果、草莓、枇杷、桔子或蓝莓，经过传统工艺浸泡、过滤或不过滤、澄清、水浴杀菌或不水浴杀菌、罐装而成的配制果酒。