Q/ZZZL 0001 S-2019 桂圆干制品

Q/ZZZL 0001 S-2019 桂圆干制品
本标准规定了桂圆干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以新鲜龙眼（桂圆）为主要原料，适量使用焦亚硫酸钠，经挑选、清洗、干燥、去壳去核、不去壳不去核或去壳不去核、包装工序而制成的桂圆干制品系列产品。