Q/LYQM 0001 S-2019 高山乌龙茶

Q/LYQM 0001 S-2019 高山乌龙茶
本标准规定了高山乌龙茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以海拔800米以上高山的自然生态环境条件下，以适宜的山茶属茶种茶树品种进行扦插繁育、栽培和采摘的鲜茶叶，经日光萎凋、室内萎凋、炒青、揉捻、解块、初干、布球揉捻、干燥、烘焙或不烘焙等工序制成的高山乌龙茶。