Q/SSMS 0008 S-2019 乳酸菌风味饮料

Q/SSMS 0008 S-2019 乳酸菌风味饮料
本标准规定了乳酸菌风味饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以水、白砂糖、脱脂奶粉、乳酸菌饮料原液为原料，适量使用食品用香料，添加或不添加水果原汁或水果浓缩汁、椰纤果、果葡糖浆、茶粉，适量使用柠檬酸、乳酸、DL-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、乙酰磺胺酸钾、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、焦糖色、日落黄、柠檬黄、山梨酸钾、复配稳定剂（羧甲基纤维素钠、黄原胶、三聚磷酸钠、果胶）、复配增稠剂（果胶、黄原胶、柠檬酸钠），经原料处理、调配、高温杀菌、灌装、包装等工序制成的乳酸菌风味饮料。