Q/83PDSP 0007 S-2019 红腰豆罐头

Q/83PDSP 0007 S-2019 红腰豆罐头
本标准规定了红腰豆罐头的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以干制红腰豆为原料，经挑选、浸泡、清洗、灌装、加汁（水、食盐，添加或不添加黄原胶、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠中的一种或多种配制而成），抽真空密封、杀菌（121℃，25 分钟）、冷却加工而制成的红腰豆罐头。