Q/CLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒

Q/CLLK 0004 S-2019 利口葡萄酒
本标准规定了利口葡萄酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准适用于以葡萄酒（酒精度为12%vol以上）为原料，加入葡萄蒸馏酒、食用酒精、葡萄酒精中的一种或几种以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、白砂糖、蜂蜜中的一种或几种，使其最终产品酒精度为15～22%vol，经贮存、除菌、灌装工序制成的利口葡萄酒。