Q/JTX 0002 S-2019 半固体调味料
本标准规定了半固体调味料的要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。

本标准适用于以郫县豆瓣、黄豆酱、甜面酱、酱油、牛油、猪油、鸡油、植物油（色拉油、大豆油、菜籽油）、耗油、芝麻油、牛肉、果仁、鲜切蔬菜、芝麻、香菇、食用盐、味精、番茄酱、芝麻酱、豆豉、绵白糖、洋葱、香辛料、鸡粉调味料、果汁、食品用香精为原辅料,添加食品添加剂（5'-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾)经选料、前处理、配料、混拌、熬制、冷却、灌装的半固体调味。