Q/LZ 0002 S-2019 水果干制品
Q/LZ 0002 S-2019 水果干制品
本标准规定了水果干制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以香蕉脆片、椰子脆片、菠萝蜜干、葡萄干、冻干榴莲干、冻干葡萄干、柿饼、枣干、酸角干(罗望子干)、龙眼干(带壳)、龙眼肉干的一种(两种)或一种(两种)以上为原料,经拆包、分装、包装等工艺加工而成的可即食的水果干制品。
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