Q/ZKXY 0001 S-2019 含SOD酵母粉

Q/ZKXY 0001 S-2019 含SOD酵母粉
本标准规定了含SOD 酵母粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期
本标准适用于以酵母、食用葡萄糖、(磷酸氢二铵、磷酸二氢钾、硫酸镁)(加工助剂)为原料,添加或不添加糖蜜，经培养、发酵、分离、过滤、干燥等工艺生产加工制成的含S0D 酵母粉,主要是作为食品用辅料用于食品加工中使用。