Q/XZW 0006 S-2019 色拉酱（沙拉酱）_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/XZW 0006 S-2019 色拉酱（沙拉酱）

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标准介绍

Q/XZW 0006 S-2019 色拉酱（沙拉酱）

Q/XZW 0006 S-2019 色拉酱（沙拉酱）
本标准规定了色拉酱（沙拉酱）的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以饮用水、食用植物油、食醋、果葡糖浆、鲜鸡蛋、白砂糖、食用盐为主要原料，加入变性淀粉、黄原胶、食品用香精、山梨酸钾，经鲜鸡蛋取蛋黄抽打起泡、依次按需加入各原辅料搅拌、乳化、灌装等工艺制成的色拉酱（沙拉酱）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=138687

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：蛋及蛋制品

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