Q/ZXC 0001 S-2019 熟肉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/ZXC 0001 S-2019 熟肉制品

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标准介绍

Q/ZXC 0001 S-2019 熟肉制品

本标准代替 Q/ZXC 0001 S-2016

Q/ZXC 0001 S-2019 熟肉制品
本标准代替Q/ZXC 0001 S-2016
本标准规定了风味熟肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以腌腊肉制品为主要原料，适量添加食用植物油、辣椒、味精、香辛料等辅料、添加或不添加食品添加剂（抗氧化剂、着色剂、防腐剂），经清洗、预煮、整理、调味、包装、杀菌等工序加工而成的风味熟肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142490

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：肉及肉制品

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