Q/DEB 0002 S-2016 云南大理洱宝实业有限公司 蜜饯
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本标准规定了蜜饯产品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以青梅、木瓜、李子、杏子、桃子、酸角、圣女果(番茄)等果蔬为主要原料,经分拣、清洗、食盐腌制(或不腌制)、糖制,烘干或晾晒、包装等工艺,配以白砂糖等原辅料,添加或不添加食品添加剂制成的蜜饯系列产品。
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