Q/DCT 0002 S-2022 植物固体饮料

本标准规定了植物固体饮料的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以山楂、葛根、枳椇子、圆苞车前子壳等中的一种或多种为主要原料，添加或不添加低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖、菊粉、塔格糖、海藻糖、小麦低聚肽、玉米低聚肽、大豆肽、植物乳杆菌、γ-氨基丁酸、N-乙酰神经氨酸、食品添加剂、食品营养强化剂等辅料，经筛选、粉碎、混合、过筛、制粒或不制粒、干燥、包装等工艺生产而成的植物固体饮料。