Q/KLL 0008 S-2023 罐头食品

本标准规定了罐头食品的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存等。
本标准适用于以禽蛋及其制品（鸽蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等）、黑芝麻、沙枣、黄精、肉桂、杏仁等既是食品又是药品的物品(药食同源)名单所列植物（见附件A）、新资源食品（新食品原料）名单中所列的食品（重瓣红玫瑰、人参（人工种植）、玛咖粉、雪莲培养物、蛹虫草等）、坚果与籽类食品、新鲜（或保鲜或冷冻）水果、蔬菜中的多种为原料，辅以蜂蜜、白砂糖，添加（或不添加）食品添加剂，密封、杀菌、冷却等工艺制成的罐头食品。