本标准适用于以大麦苗、魔芋粉、薏米、红小豆、葛根、山药、燕麦、糙米、黑芝麻、核桃仁、木耳、木瓜、红枣、黄瓜籽、生菜籽、猴头菇粉、姜、茯苓、牦牛骨胶原蛋白肽粉的一种或几种为原料，添加（或不添加）辅料冰糖、麦芽糊精、食品添加剂（木糖醇），经挑选、清洗（或不清洗）、烘炒（或不烘炒）、粉碎（或不粉碎）、混合、包装等工艺制成的其他方便食品冲调类的即食冲调粉。