本标准规定了玉米方便餐粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以玉米或富硒玉米（原料产自陕西安康富硒地带）为原料，选用白砂糖、魔芋粉、菊花、香菇粉、水果干（草莓干、苹果干、芒果干、葡萄干、香蕉片、蜜桃干、桑葚干、柠檬干）、瓜子粒、花生、核桃仁，南瓜子仁，巴达木仁，腰果仁、香芋粉、牛乳粉、熟红豆粉、熟薏米粉、螺旋藻粉、植脂末为辅料，添加或不添加蒸馏单硬脂酸甘油酯、香兰素、麦芽糊精、改性大豆磷脂、阿斯巴甜（含苯丙氨酸），经去石、除杂、脱胚、膨化、碾磨、过筛、配料、包装等工艺而制成的玉米方便餐粉。