本标准规定了黑参黑松露饮的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以纯净水、黑参、黑松露、黑果枸杞、桑椹、黑果腺肋花楸果、黑枣、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑芸豆、黑豆、蓝莓、红枣、茯苓、覆盆子、姜黄、薏苡仁、酸枣仁、马齿苋、黄精、甘草、蒲公英、紫苏、枸杞叶、桂圆、木瓜、莱菔子、芡实、玉竹、肉桂、菊芋、黑加仑、乌梅、松茸、海藻、耳叶牛皮消、大豆肽粉、小麦低聚肽粉、玉米低聚肽粉、针叶樱桃果粉、紫云英花粉、维生素C、赤藓糖醇、低聚果糖、烟酸、维生素B6、维生素E、D-异抗坏血酸钠、γ-氨基丁酸、植物甾醇酯、杜仲雄花、显脉旋覆花、韭菜花、黑玛咖粉、海藻糖、棉籽低聚糖、低聚异麦芽糖、植物乳杆菌、迷迭香提取物、鼠尾草（香辛料）、当归（香辛料）中的一种或多种为原料，经前处理、水解或酶解、轻酵、提取、调配、过滤、浓缩、灌装、灭菌、灯检、包装等工艺制成的植物饮料黑参黑松露饮。