Q/FJQY 0011 S-2022 风味罐头

本标准规定了风味罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以水、食糖、人参（人工种植）、厚椰乳、桂圆、枸杞、红枣、银耳、莲子、五谷杂粮、食用花卉、水果制品、蔬菜制品、蜂蜜、橘皮（陈皮）、百合、山药、金银花、代代花、白扁豆花、芡实、麦芽、茯苓、菊花、坚果仁、燕窝中几种为原料，经原料处理、调配、装罐密封、高温杀菌、包装等工序制成的即食风味罐头产品。