Q/HBSB 0001 S-2022 人参制品(人工种植)
本标准规定了人参制品(人工种植)的技术要求、试验方法、检验规则及标签与标志、包装、运输、储存、保质期等要求。
本标准适用于以五加科植物人参(5年及5年以下人工种植的人参)根及根茎为原料,经挑选、软化(或不软化)、蒸制(或不蒸制)、切片(或不切片)、粉碎(或不粉碎)、烫制(或不烫制)、刮皮(或不刮皮)、排针(或不排针)、顺针(或不顺针)、浸糖(或不浸糖)、配枝(或不配枝)、冷冻干燥(或不冷冻干燥)、软化(或不软化)、压制(或不压制)、干燥(或不干燥)、包装等工艺制成的非即食人参制品。
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