Q/JLS 0003 S-2022 特殊膳食运动营养食品（补充蛋白质类）

本文件规定了特殊膳食运动营养食品(补充蛋白质类)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、储存、运输、保质期等要求。
本文件适用于以蛋白质类原料(乳清蛋白、大豆蛋白粉、豌豆蛋白、蛋清蛋白、植物源蛋白粉等)和(或)蛋白质水解物中的一种或几种为主原料，添加或不添加糖类(白砂糖、结晶果糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等)、谷物粉、果蔬粉、藻类及其制品、大豆肽、小麦低聚肽、玉米低聚肽、淡水鱼低聚肽、海洋鱼低聚肽、营养强化剂(维生素B1、维生素B2、维生素C、牛磺酸、叶酸等)、食品添加剂(异麦芽酮糖、亚麻籽胶、黄原胶、二氧化硅、甜菊糖苷、三氯蔗糖等)、食品用香精，经过筛、称量、混合、装袋、包装等加工工艺制成的特殊膳食运动营养食品(补充蛋白质类)，以下简称产品。